BARROS, NARA VANESSA DOS SANTOS, Universidade Federal do Piauí, Brazil
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Vol 30, No 2 (2012) - Artigos
ELABORAÇÃO DE HAMBÚRGUER ENRIQUECIDO COM FIBRAS DE CAJU (Anacardium occidentale L.)
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774
