Biblioteca Digital
de Periódicos
da Universidade Federal do Paraná

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Vol 31, No 2 (2013) - Artigos
QUALIDADE DE LEITES FERMENTADOS BRASILEIROS E ATIVIDADE ANTAGONISTA IN VITRO DE SUAS BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS
Abstract PDF (Português (Brasil))

Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774

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Biblioteca Digital de Periódicos da Universidade Federal do Paraná
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