ASCHERI, JOSÉ LUIS RAMÍREZ, Universidade Estadual de Goiás, Brazil
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Vol 35, No 1 (2017) - Artigos
AMIDOS FOSFATADOS DA Swartzia burchelli: PROPRIEDADES FÍSICAS E FÍSICO-QUÍMICAS
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774